Destilerías Joaquín Alonso, una empresa familiar granadina referente en el sector de la destilería

 

ORIGEN DE LA MARCA

destileria-joaquin-alonso-empresa-familiar-granadaDestilerías Joaquín Alonso fue fundada en 1944, cuando Joaquín Alonso Ramal comenzó a destilar anises y ginebras, envejecer brandy según el proceso de solera y criaderas para producir los espirituosos que eran populares en ese momento.

Posteriormente, la compañía pasa al hijo del fundador, Joaquín Alonso, que amplió la gama de productos y ramificó en otros productos, incluyendo pacharán, licores de frutas y bebidas no alcohólicas, de acuerdo con las preferencias del consumidor.

En 1979, la industria se alejó del centro de la ciudad a su ubicación actual. Las instalaciones y maquinaria han sido actualizadas, pero los procesos artesanales tradicionales de elaboración de la cerveza todavía se utilizan para algunos de nuestros destilados. (más…)

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César Penalva, nuevo presidente de AGE Familiar

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En el día de ayer, César Penalva González (Penalva Alimentación, S.A.), fue elegido presidente de la Asociación Granadina de la Empresa Familiar, en sustitución del hasta entonces presidente, José Luis Carranza Fortés (Carranza Hostelería, S.L).

Su nombramiento, que deberá ser revalidado en la próxima Asamblea General de socios, ha tenido lugar en el marco de una Junta Directiva, convocada a tal efecto, tras una emotiva despedida del presidente saliente al que se le reconoce una encomiable labor. (más…)

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Los empresarios granadinos convocan un gran acto reivindicativo el lunes 21 de febrero para exigir mejores comunicaciones

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Desde la Asociación Granadina de la Empresa Familiar les animamos a asistir a este acto de protesta convocado por la Confederación Granadina de Empresarios (CGE) y la Cámara de Comercio de Granada que tendrá lugar el lunes 21 de febrero,  a las 10:30 horas, en el Colegio Ave María de la Cuesta del Chapiz.

El objetivo del acto es que toda Granada vea, en una gran imagen simbólica, la unidad, la indignación y el profundo hartazgo de los empresarios granadinos, a la vez que sirva para trasladar a las administraciones y organizaciones políticas que el tejido empresarial está cansado del «ninguneo» al que se somete a la provincia y de que, en estas condiciones de comunicaciones deficitarias, es imposible crear riqueza, ser competitivos y generar empleo.

 Puedes inscribirte para participar en este acto, que es de libre asistencia, AQUÍ

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Cecilio Morales cumple 100 años, un siglo inmerso en la tradición alfarera nazarí

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El pasado 8 de octubre, el reconocido alfarero granadino celebro un cumpleaños muy especial, su centenario. Su familia lleva más de treinta generaciones dedicada en Granada a la cerámica de Fajalauza

En pleno Albaicín, junto a la famosa Puerta de Fajalauza, en un antiguo arrabal nazarí, se ubica la fábrica de cerámica de Fajalauza de la familia Moreno Morales, una joya de la historia andalusí que alberga en su interior el único horno árabe que queda en Granada.

La cerámica de Fajalauza es toda aquella cacharrería popular, hecha en barro vidriado y decorado, elaborada, desde principios del siglo XVI, en el Albaicín de Granada. ‘Fajalauza’, en árabe, quiere decir Puerta del Collado de los Almendros. En su tiempo, esta apertura era uno de los seis accesos que tenía la muralla del Albaicín para llegar a la parte más alta del barrio, donde, ya extramuros, se ubicaba el arrabal de los alfareros. Fue allí, con técnicas hispano-árabes, donde nació esta forma genuina de trabajar la cerámica. (más…)

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La empresa familiar sigue siendo rentable: ofrecen unos ingresos muy superiores a sus rivales

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La empresa familiar goza de buena salud. Para empezar, porque han sido capaces de capear mejor el temporal de la crisis provocada por la covid-19, manteniendo el empleo anterior a la pandemia. Pero es que, además, también son más rentables que otras empresas de tamaño similar.

El Credit Suisse Research Institute (CSRI) lleva años analizando este tipo de compañías, y ha llegado a la conclusión de que ofrecen mejores retornos medios que sus rivales. En concreto, ya obtienen una rentabilidad del 4 por ciento (son 370 puntos básicos, de acuerdo con un detallado informe). (más…)

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Hermanos Ladrón de Guevara, referencia de la restauración del arte antiguo en Granada desde 1970

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Hermanos Ladrón de Guevara C.B es una empresa familiar dedicada exclusivamente a la fabricación de diversos objetos de madera, centrando su actividad en la restauración de antigüedades y la fabricación de marcos y molduras de estilo. Todo esto comenzó siendo un pequeño taller de restauración creado por nuestro padre en el año 1970, en el que Francisco Ladrón de Guevara trabajó recordando lo que había descubierto de alguno de sus maestros y de la observación detenida y meditada del arte antigüo.

Los hermanos Ladrón de Guevara mantienen vivo el oficio de la restauración de obras de arte, la reproducción de piezas antiguas y la fabricación de marcos, ahora en San Isidro.

Un pequeño taller de restauración creado en 1970 por Francisco Ladrón de Guevara fue el inicio de todo. Casi medio siglo después, sus hijos, José Luis y Francisco, siguen dando forma a un oficio del que ya quedan pocos maestros en Granada. «Estamos nosotros, Cecilio Reyes y poco más, que yo sepa», señala José Luis Ladrón de Guevara. En 1980 ambos hermanos se hicieron cargo de la dirección de la empresa y tras más de treinta años de andadura han logrado conservar su esencia y mantener intacto el espíritu con el que su padre decidió emprender su aventura en solitario tras aprender de los mejores maestros granadinos. (más…)

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Catering Velázquez, una empresa familiar con más de 50 años sirviendo en eventos granadinos

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Catering Velázquez comienza su historia como empresa familiar en el año 1970, después de una larga trayectoria en cafeterías y pastelería industrial de ámbito regional, comienza su andadura en el apasionante mundo de la restauración con la apertura del Restaurante Americano. Posteriormente inauguraron el Mesón las Murallas, Cafetería la Fuente y reformaron su casa matriz, Cafetería Velázquez, en la Gran Vía. (más…)

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Tartas Cristina, más de 30 años endulzando los paladares de los granadinos 

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Esta reconocida pastelería granadina comenzó a saborear el éxito gracias a su tarta «Lágrimas de Boabdil». Llevan más de 30 años haciendo tartas y cuentan con obrador propio situado en la Calle Real de Cartuja y con una pastelería en la Calle Recogidas.

A la hora de consumir productos de repostería, la mayoría buscamos un bocado que nos sorprenda y, a la vez, nos permita disfrutar de sabores únicos para nuestro paladar. Algo que únicamente se consigue cuando se aúnan recetas excelentes, un trabajo artesano magnífico y la experiencia de un buen repostero. Y estos son los pilares en los que basan su éxito en Tartas Cristina, un negocio que cuenta con la experiencia de más de 30 años dedicados a la repostería y que son todo un referente en la ciudad de Granada.

Gran parte de su renombre reside en que cuentan con un obrador propio, situado en la calle Real de Cartuja, lo que les permite preparar cada una de sus elaboraciones de manera artesana y con el mayor mimo posible. Un lugar en el que trabajan con un único objetivo: que el sabor sea lo más importante. Gracias a su dedicación, pudieron abrir hace unos años su propia pastelería en la céntrica calle Recogidas y la acogida de la ciudad no pudo ser mejor. Y es que cuando se juntan pasión, profesionalidad y talento, el resultado siempre es excelente. (más…)

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La empresa familiar española espera volver en 2022 al nivel previo a la crisis

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El 78% de las empresas familiares españolas prevé volver a las tasas de crecimiento previas a la pandemia en 2022, según se desprende de la Encuesta Mundial de la Empresa Familiar 2021, elaborada por PwC. El estudio resalta la especial capacidad de resiliencia de las empresas familiares frente a las restricciones económicas generadas por la pandemia. Solo el 36% de las compañías españolas entrevistadas se han visto obligadas a recortar dividendos, mientras que el 28% ha realizado recortes salariales y el 24% ha necesitado acudir a inyecciones extraordinarias de capital. (más…)

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