La Empresa Familiar, preocupada por el bajo nivel de España en digitalización

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El Instituto de Empresa Familiar ha expresado esta semana su preocupación por “la mala posición” que ocupa España en nivel de digitalización dentro del ámbito internacional y han demandado medidas para mantener la competitividad.

El Instituto de Empresa Familiar ha expresado esta semana su preocupación por “la mala posición” que España ocupa en nivel de digitalización en el ámbito internacional, por lo que ha apremiado a que se tomen medidas para mantener la competitividad en este terreno. El director general del Instituto de Empresa Familiar (IEF), Juan Corona, ha hecho este llamamiento en el foro que esta organización empresarial ha celebrado en el Auditorio y Centro de Congresos de Murcia. (más…)

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Las relaciones intergeneracionales en la empresa familiar, a análisis por ADEFAM

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Juan Suárez, director creativo de Aristocrazy, y Adriana Domínguez, consejera delegada de Adolfo Domínguez, abordan los procesos de transición generacional vividos en sus respectivas empresas.

El Fórum de Jóvenes de ADEFAM, en colaboración con Fórum Familiar del IEF, ha analizado en una jornada las claves en las relaciones entre empresarios de dos generaciones diferentes. La cita contó con la participación de Juan Suárez, director creativo de Aristocrazy; Adriana Domínguez, consejera delegada de Adolfo Domínguez; Manuel Muñiz, decano del Instituto de Empresa; y Salvador Aragón, CIO de Instituto de Empresa.  (más…)

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Contratación de familiares ¿Es posible?

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Es muy común querer contratar a familiares en una empresa propia. Las dudas sobre la legalidad de esos contratos son frecuentes. A la pregunta de si es posible, la respuesta es que sí es posible, pero han de cumplirse todo un conjunto de condiciones. En determinados supuestos se pueden contratar familiares bajo el régimen de cuenta ajena, en otros casos es necesaria la figura del autónomo colaborador. (más…)

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La dulce historia de pastelería Santa Teresa que ha dado fama a la repostería de Loja

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La pastelería Santa Teresa endulza la vida de los vecinos de Loja y de sus turistas desde el año 1840. En sus inicios, pastelería Santa Teresa fue una tienda de ultramarinos, donde se vendían todo tipo de productos, uno de ellos eran los pasteles.

Antiguamente eran algo casi prohibitivo para el bolsillo de la mayoría de gente, aún así la demanda de pasteles fue en aumento por lo cual se aumentó la variedad de productos, introduciendo recetas árabes y de conventos de Andalucía. (más…)

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El último superviviente de la calle Párraga

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El local de la Fábrica de Dulces y Caramelos, tras 90 años desde su apertura, es el único comercio que resiste al paso del tiempo en una calle antaño parte de la arteria comercial del centro de Granada.

Hay calles en una ciudad que suelen pasar desapercibidas. Calles vacías, de paso, con una permanente sensación de estar inhabitadas. La calle Párraga es una de ellas. Ubicada entre las céntricas Alhóndigas y Puentezuelas, repletas de zapaterías, tiendas de sábanas y moda, en una de las bocacalles, ésta parece ser un desierto. (más…)

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Casa Enrique, templo del buen comer y buen beber desde el S.XIX

casa-enriqueEn la calle Acera del Darro nº 8 de Granada capital se encuentra la mítica taberna Casa Enrique, uno de las tabernas más antiguas de España que se inauguró en el año 1870, así que el local ha pasado a formar parte de diferentes generaciones caracterizadas por su cercano trato, haciéndote sentir como en casa.

Esta taberna nace en 1870 como parada de postas, donde las diligencias paraban de camino a Madrid para saciar la sed y charlar con los compañeros de viaje y, tal y como cuentan en un artículo colgado en la pared, el edificio que alberga Casa Enrique se derribó a principios de los años 90; aún así, la taberna se reconstruyó tal y como estaba originalmente. Como si nada hubiera pasado allí… (más…)

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